アントシアニンは、疲れ目・かすみ目・視力低下に働きかけます。アントシアニンは、網膜にあるロドプシンの再合成を活性化し、活性酸素に対抗し（抗酸化作用）、毛細血管の保護・強化と循環改善や抗炎症作用があるとされています。アントシアニンを含む食品としてブルーベリーやビルベリーが注目されています。
アントシアニンは、植物に含まれる紫色の色素で、フラボノイド系のポリフェノールの一つです。ポリフェノールは強い抗酸化作用があるとされています。
アントシアニンの特徴は、網膜のロドプシン再合成と高い抗酸化力にあります。
・薄い網膜にあるロドプシン（色素）は光で壊れます。アントシアニンはロドプシンに活性を与え、分解・再合成を促進して、視覚機能を高めます。
・ポリフェノール系であるアントシアニンの抗酸化力はビタミンＥの約５０倍といわれ、紫外線にさらされ活性酸素の影響を大きく受ける目を守ります。
・毛細血管を保護・強化をします。
・アントシアニンをビタミンＣと一緒に摂ると抗酸化作用が５倍になるとの報告があります。
▼アントシアニンに期待される効果▼
■アントシアニン色素が人間の眼に良い効果
アントシアニンは、疲れ目・視力の回復、闇順応（暗所に慣れる力）の向上のほか、近視・老眼、涙目、乾き目・白内障・緑内障の改善にも効果が期待されています。また、糖尿病の合併症のひとつである網膜剥離にも、アントシアニンの効果が注目されています。
■毛細血管保護作用
■抗酸化作用
■抗炎症作用
▼ブルーベリーとは？
ブルーベリーは、ツツジ科のスノキ属の落葉灌木で、原産地は北米からカナダの一帯です。その果実が濃い青紫色に熟すことからブルーベリー(Blueberry）と呼ばれています。
ブルーベリーは、イタリアやフランスでは20年以上も前から「眼疾患用剤」「目の健康食品」として利用されている機能性食品です。ブルーベリーは抗酸化力が高いだけでなく、消化機能を助け、炎症を抑えるとされています。
■ビルベリーとは？
ビルベリーとは、ブルーベリーの原生種といわれ、スカンジナビア半島から北部ヨーロッパ、アジアにかけて広く分布します。ブルーベリーとは節が異なりますが一般的に同じ仲間として扱われています。
アントシアニンの効果については、第2次世界大戦中にビルベリーのジャムを食べていた英国空軍の体験に端を発します。研究と臨床試験が繰り返された結果、医薬品やサプリメントの原料として利用され、ヨーロッパで医薬品として認可されています。ブルーベリーとビルベリーの違いはアントシアニンの含有量にあり、ビルベリーはブルーベリーの約５倍のアントシアニンを含むといわれています。
※以上は一般的な情報で、特定の商品に関するものではありません。